Кофе утром

Аромат молотого свежесваренного кофе никогда не сравнится и обычным запахом растворимого кофе в пакетиках. Натуральный кофе по-настоящему тонизирует, бодрит и дарит вкусовые и ароматные удовольствия. Для тех гурманов настоящего кофе, кофейные зерна, кофемолка и кофеварка – это неотъемлимые елементы утра. Превращаем зерна в ароматную пыль В древности зерна кофе варили целиком, много позже догадались измельчать пестиком в ступке. Турки научили весь мир молоть кофе в ручной маленькой мельничке, и лишь относительно недавно электрические кофемолки прочно обосновались почти на каждой кухне.Эти кофемолки условно делят на два вида: • ножевые • жерновые. Более дешевые – модели с ножами. В таких кофемолках есть специальная чаша, куда нужно класть зерна. В ней специальные ротационные ножи мелют наши зерна кофе. Главным недостатком таких моделей считается неоднородность помола. Популярны ножевые кофемолки фирм «Tefal» и «Moulinex». Например, модель «Moulinex [...]