Вы любите побаловать себя чашечкой горячего кофе "эспрессо"? Или вы в восторге от "капучино" с воздушной молочной пенкой? Тогда вам непременно нужно обзавестись рожковой кофеваркой. Ни в турке, ни тем более в капельной кофеварке, вы не сможете приготовить "эспрессо" и "капучино". Тут необходим агрегат посерьезнее. Благо, на современном рынке рожковые (эспрессо) кофеварки представлены в огромном количестве, выбрать есть из чего. А вот о том, как выбрать рожковую кофеварку, мы расскажем вам в этой статье. Принцип приготовления кофе в рожковой (эспрессо) кофеварке Рожковые кофеварки готовят кофе из молотых зерен под высоким давлением пара. Напиток, приготовленный таким способом, получил название "эспрессо". Поэтому часто кофеварки этого типа часто именуют эспрессо-кофеварками. А свое название "рожковые" они получили из-за особенностей конструкции - вместо фильтрационных сеточек или мешочков для кофейного порошка в таких кофеварках используются пластмассовые или металлические рожки. Процесс приготовления кофе в рожковой кофеварке начинается с заполн [...]
Комментариев нет:
Отправить комментарий